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西安兵马俑
西安北站高铁到临潼站15分钟,票价12元,站外打车到兵马俑20元。住“秦俑印象”精品客栈,260元一晚,房间带独立卫浴和茶室,距离景区步行10分钟。4天3晚安排:第一天市区吃羊肉泡馍住客栈,第二天早去兵马俑(门票120元)看三坑,下午回市区逛回民街。第三天租车去华清池和骊山(油费加过路100元)。实用建议:带充电宝,避开节假日,用官方App买票防黄牛。
探店时尝到这道蒜蓉蒸虾,回家立刻复刻。选活基围虾300克,洗净剪须。蒜末50克,蚝油10毫升,生抽8毫升,香油5毫升,蒸鱼豉油15毫升。虾背划刀,均匀铺上蒜蓉,淋上混合酱汁。锅水开后大火蒸6分钟,关火焖1分钟即可。虾肉鲜甜弹牙,蒜香浓郁不糊。口感鲜嫩多汁,适合配热米饭或凉拌青瓜,解腻又下饭。晚餐两人份刚好,吃完还想再点。